İnternet-Haber.org Gazete Haberleri oku - Hürriyet gazetesi, Sabah, Posta, Milliyet, kıbrıs gazete
TÜRK ÇİFTÇİSİNE KIZILDERİLİ BİTKİSİ
Uzay teknolojisinden, kozmetiğe; enerjiden ilaç sanayisine kadar çok geniş bir alanda değerlendirilebilen ve Kızılderili bitkisi olarak bilinen jojobanın yüksek getirisi ile Türk çiftçisi için iyi bir natif olduğu bildirildi.
00:00:13 2008-11-08
Çukurova Üniversitesi (ÇÜ) Ziraat Fakültesi Bahçe
Bitkileri Bölümü Öğretim Üyesi Prof. Dr. Semih Tangolar, TÜBİTAK Adana
Üniversite-Sanayi Ortak Araştırma Merkezi (ÜSAM) ile ''jojoba yağı
projesi'' yürüttüklerini söyledi.
Bir kaç dekar alanda deneme amaçlı üretim yaparak, bitkinin Türkiye
topraklarına uyumu incelediklerini anlatan Tangolar, ürünün Akdeniz'in
sahil kesimleri, Güney Doğu Anadolu ve Ege Bölgeleri'ne uyum
sağladığını belirlediklerini kaydetti.
Jojoba tohumlarının
ortalama yüzde 50 yağ içermesi ve kullanım alanlarının çeşitliliği ile
dünyada yüksek talep gördüğünü belirten Tangolar, dünya üretimin ise
yeterli düzeyde olmadığını bildirdi. Üniversite olarak ürünü
yetiştirmek isteyenlere az da olsa tohum desteği sağladıklarını ifade
eden Tangolar, ''Dünya ihtiyacını karşılayamıyor, yeni üretim
alanlarına gereksinim var, çiftçiler jojobayı iyi değerlendirmeli''
dedi.
ÇÜ'den aldığı bir kaç kilo tohumla Bursa'da başladığı
deneme üretiminde 150 dönüm alana ulaşan Bio Teknoloji firması yönetim
kurulu başkanı Mehmet Aydemir ise ürünün tanıtımını yaptığı ''Adana
Tarım 2008 ve Adana Sera-Bahçe 2008 Fuarı''nda, Kızılderilier'in
anavatanı ABD olan jojoba yağının yüz yıllardır, yemeklik yağ ve kahve
içeceği olarak kullandığını söyledi.
Aydemir, ABD'nin uzay
araçlarında 1977'ye kadar balina yağını kullandığını ancak, Birleşmiş
Milletler'in getirdiği av yasağının ardından yeni yağ arayışına
yöneldiğini anlatarak, ''Yasak sonrası yapılan araştırmalarda jojobanın
motor yağı olarak 200 bin kilometreye kadar kullanıldığı belirlendi''
dedi. Jojobanın bu gelişme üzerine dikkat çeken bir bitki haline
geldiğini kaydeden Aydemir, şöyle konuştu:
''Jojoba, uzay, gıda,
ilaç, kimya, kozmetik, enerji ve yağlama endüstrilerinin ender bulunan
hammaddesidir. Sulama, ilaçlama ve gübre ihtiyacı duymayan ürünle,
kurak ve kırsal arazilerin verime kavuşturulması mümkün. Stratejik
öneme sahip bir bitki olduğu için hiç bir ülke tohumunu satmak
istemiyor, sadece yağını satıyor. Yağın kilogramı yurt dışından 25
dolar civarında alınıyor. Bu pazarı iyi değerlendirebiliriz. Türkiye, jojobanın üretim üssü olabilir.''
Aydemir, üniversitelerin çalışmaları kapsamında yurt dışından getirilen 57 çeşit tohumdan Türkiye
florasına uygun 4 tohum yetiştirildiğini belirterek, 3 yıl içerisinde
ürün alınmaya başlanan ağaçların 15-200 yıl ömrü olduğunu bildirdi.
''JOJOBA ENSTİTÜSÜ KURULMALI''
Aydemir,
jojobanın Türk çiftçisi için önemli bir alternatif olduğunu belirterek,
üretiminin geliştirilmesi ve artırılması için ise mutlaka bir enstitü
kurulması gerektiğini kaydetti.
İstenilmesi durumunda tohumların
Afrika ülkelerinden temin edilebileceğini kaydeden Aydemir, firma
olarak üretim yapmak isteyen çiftçilere tohum ve danışmanlık desteği
sağladıklarını da belirtti.
